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| Historique
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Depuis le début du siècle, l’entreprise de la Baie des Anges, petite exploitation familiale perpétue l’élevage des huîtres et leur affinage dans la plus pure tradition oléronaise.
L’exploitation dispose de parcs en pleine mer pour l’élevage ainsi que des claires pour l’affinage.
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| Notre Objectif  L’ensemble de la famille BAUSMAYER fidélise depuis des années des clients, professionnels ou particuliers, grâce à tout le soin apporté à toutes les étapes de la production des huîtres ; permettant ainsi d’obtenir un produit de qualité à un prix compétitif.
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L’exploitation familiale les Huîtres de la Baie des Anges met tout son savoir-faire au service de la qualité. Soins attentifs et travail rigoureux sont les atouts que nous mettons à votre service pour vous proposer des produits d’exception.
La taille humaine de l’entreprise en fait un espace convivial et chaleureux vivant au rythme des marées, et fier de son expérience issue d’une tradition d’ostréiculteurs expérimentés. |
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